Mit diesen drei Soßenmischungen von Erich Biller haben Sie alles, um Ihren Lieblingsgerichten im Handumdrehen eine besondere Note zu verleihen. Probieren Sie es aus und entdecken Sie Ihren Favoriten. Zusätzlich erhalten Sie 100 ml bestes Gourmet-Bratöl.

Pfeffersoße

Diese pikant-würzige, cremige Soßenvariation zeichnet sich durch eine unerwartet interessante Komposition verschiedener Pfeffersorten aus. Der geschmackvolle rund glänzende grüne Pfeffer, der intensive Telly-Cherry-Pfeffer, der exklusive Banasura-Pfeffer und die Schinusbeeren ergeben eine ausgewogene Partnerschaft und machen unsere Pfeffersoße zu einem kulinarischen Highlight der ganz besonderen Art. Zu kurzgebratenem Fleisch, gegrilltem Gemüse und schmackhaftem Gemüsegerichten stellt sie die perfekte Ergänzung und Aufwertung Ihres Gerichtes dar.

Gourmet-Soße

Freuen Sie sich auf eine außergewöhnliche Soßenspezialität, die mit den fruchtigen Aromen von Orange und Granatapfel gekonnt jongliert. Wacholder bringt mit seiner leicht herben Note die nötige Ernsthaftigkeit dazu und gesellt sich damit zum vollmundigen Geschmack der Steinpilze. Die süßsaure Berberitzenbeere begeistert mit ihrem speziellen Aroma und bereichert die Soße auf ganz besondere Art. Gänse und Entenfleisch profitieren geschmacklich durch die Gourmet-Soße ebenso wie Wild- und Lammgerichte.

Bratensoße

Unsere Bratensoße eignet sich hervorragend zu allen festlichen Bratenstücken von Rind, Schwein und dunklem Geflügel. Aber auch als Grundsoße für Kassler, Gulasch und Geschnetzeltes eignet sie sich hervorragend. Verwenden Sie sie zum Verfeinern eines Bratenfonds, zum Verlängern einer bereits vorhandenen Soße oder als eigenständige Soße zu jedem Braten. Das Besondere an unserer Bratensoße ist das Zusammenspiel der Aromen. Fruchtige Tomaten und köstliche Paprika runden diese vielseitige Soßenvariante geschmackvoll ab. Zusätzlich bekommt Deine Soße einen schönen Glanz und wird gleichzeitig sämig abgebunden.

Gourmet-Bratöl

Einzigartige Zusammensetzung aus fünf verschiedenen Ölen. Bestens geeignet für Bratgemüse, Fisch, Fleisch, Bratkartoffeln usw. Wird in der mediterranen Küche sehr gerne wegen der einzigartigen Zusammensetzung verwendet. Nussig, cremiges Aroma.

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