Dieses Kräuterkotelett mit Knochen wurde bei niedriger Temperatur vorgegart. Durch das schonenden Sous-vide-Verfahren bleibt das Fleisch besonders zart und saftig und behält seinen natürlichen Geschmack. Die fein abgestimmte Kräuterwürzung unterstreicht das Aroma des hochwertigen Schweinefleischs und sorgt für eine harmonische, herzhafte Note. Dank der optimalen Vorbereitung ist Ihre Zubereitung zuhause denkbar einfach: In nur wenigen Minuten in der Pfanne erhält das Kotelett eine goldbraune Kruste, während es innen herrlich saftig bleibt. Der Knochen verstärkt das Aroma und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis wie aus der Profiküche.

Die Eigenschaften in der Übersicht

• 2x 300 g Kotelett mit Knochen
• leckeres Schweinefleisch
• in feiner Kräutermarinade
• vorgegart (sous vide)
• nur noch kurz in der Pfanne aufbraten
• vielseitig kombinierbar

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