Das Kalmerwald Ochsenbäckle ist ein absolutes Gourmetprodukt. Mehr und mehr wird die Sternegastronomie auf dieses super zarte Fleisch vom Rind aufmerksam. Geschmort und danach 12 Stunden im Niedergarverfahren gekocht ist das Fleisch sagenhaft zart und weich. In einer Burgundersoße kommt das Spitzenprodukt im Thermobeutel zur einfachen Handhabung zu Ihnen nach Hause - so schmeckt der Schwarzwald!

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