So schmeckt der Sommer: TV-Sternekoch Christian Henze präsentiert hier köstliche Rezepte aus der modernen Sommerküche - frisch, leicht und in wenigen Minuten gemacht. Christian Henze weiß nicht zuletzt aus seiner Zeit als Koch in St. Tropez welche Rezepte bei heißen Temperaturen die richtigen sind und teilt sie in diesem Buch gerne auch mit Ihnen. Mit dem neuen Band aus Christian Henzes Erfolgsreihe „Feierabend Blitzrezepte“ gelingt Sommergenuss im Handumdrehen - ohne nach dem Tagewerk noch ewig in der Küche zu stehen. Seine brandneuen Kreationen bringen Urlaubsfeeling auf den Teller: knackige Salate, eiskalte Erfrischungen und kleine Köstlichkeiten, die garantiert gelingen und in wenigen Minuten fertig sind.

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