Holen Sie sich mit dem Oktoberfestpaket von Kalmerwald etwas Wiesn-Flair in Ihre vier Wände: Eine großartig vorgegarte Wiesnhaxe, die den Vergleich zu den Haxen der Top-Bierzelte nicht zu scheuen braucht. Ein herrlich aromatisches Schäufele traditioneller Art. Und ein feiner, würziger Leberkäs – lecker passend zum „Durscht“ auf der Wiesn oder zu Hause. Ein Prosit der Gemütlichkeit und guten Appetit.

3x Fleisch besonders lecker

Die Grillhaxe ist wohl eins der bekanntesten deutschen Gerichte. Die Haxen von Kalmerwald sind nicht geräuchert, sondern gepökelt und über 10 Stunden im Niedergarverfahren gekocht. Erwärmt und im Ofen überbacken ist die leckere krosse Haxe eine herrliche Spezialität für ein Essen in netter Runde.

Der klassische Leberkäs ist nach traditionellem Rezept zubereitet und dank der schonenden Garung im Thermobeutel ein wunderbarer Gaumenschmaus. Genießen Sie ihn klassisch mit Kartoffel- oder Krautsalat und Brezen - einfach unschlagbar!

Das Schäufele ist ein traditioneller, magerer Festtagsbraten aus der Schweineschulter. Das knochenlose Fleisch wird zart gepökelt und geräuchert, bevor es im Sud gegart und dann im aromadichten Thermobeutel verpackt wird. Dann ganz einfach im Wasserbad erwärmen und genießen.

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