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Halleiner Spezialitäten Gänsekeule
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Halleiner

Halleiner Spezialitäten Gänsekeule

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Beschreibung

Erlesen und flott auf dem Tisch

  • zum einfach Erwärmen & Genießen
  • Gänsekeule mit Rotkraut & Serviettenknödel
  • getrüffelte Kartoffelsuppe als Vorspeise

Das Gänsekeulen-Paket bietet Ihnen eine wunderbare Alternative zum Selberkochen, wenn Sie sich etwas ganz Besonderes gönnen wollen. Mit dem Paket aus leckerer Kartoffelsuppe, Serviettenknödeln, Blaukraut und natürlich der Gänsekeule können Sie unkompliziert und in vollen Zügen genießen!

Als Einleitung oder dazu - die Suppe

Die "Getrüffelte Kartoffelsuppe" ist fertig gewürzt und wird ganz einfach im Suppentopf erwärmt. So haben Sie schon nach wenigen Minuten eine herrliche Vorspeise oder Beilage auf dem Tisch.

Die Gans spielt die Hauptrolle

Die feine Gänsekeule ist sous-vide vorgegart und lässt sich deshalb ganz einfach erwärmen. Geben Sie den Kochbeutel für ca. 20 Minuten in heißes Wasser (ca. 70 – 90 °C), nehmen Sie ihn anschließend heraus und öffnen Sie ihn vorsichtig. Gießen Sie die Soße in einen Topf und schmecken Sie sie nach Belieben ab. Braten Sie die Gans auf einem Gitter oder Blech jetzt noch im vorgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten bei ca. 220 °C und schon ist Ihr Festtagsbraten fertig. Richten Sie die Gans auf vorgewärmten Tellern an und garnieren Sie sie nach Lust und Laune mit Wald- oder Preiselbeeren - da freuen sich Auge und Gaumen.

Die Beilagen runden den Braten ab

Während Ihre Gans im Ofen braun und knusprig wird, machen Sie mit Rotkraut und Knödeln Ihr leckeres Ostermenü komplett. Die Serviettenknödel lassen sich in Scheiben geschnitten wunderbar in heißem Wasser erwärmen und das Blaukraut wird ganz einfach unter mehrmaligem Rühren in einem Topf erhitzt. Geben Sie die Knödel gegen Ende der Garzeit zu Ihrem Braten und sie werden besonders lecker!

Perfekter Genuss schnell und einfach auf dem Tisch! Bestellen Sie das Gänsekeulen-Paket gleich hier online!

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