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Herbst-Set 2000 g
Bestellnr. 436233

Kalmerwald

Herbst-Set 2000 g

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Beschreibung

Dreierlei Fleisch-Genuss für zu Hause

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  • bayerische Köstlichkeiten im Dreier-Set
  • Wiesenhaxe, Krustenschinken und Fleischkäse
  • zum Erhitzen in Wasser

Freuen Sie sich auf 3 bayerische Fleisch- und Wurst-Spezialitäten von Kalmerwald, die bei Ihnen zu Hause genauso gut schmecken wie dort, wo sie ursprünglich herkommen. Guten Appetit!

Oktoberfest-Highlight für zu Hause

Die knusprige Wiesnhaxe ist ein Aushängeschild der bayerischen Küche. Sie ist nicht geräuchert, sondern gepökelt und wird über 10 Stunden im Niedergarverfahren gekocht. Man kann die Wiesnhaxe sowohl warm als auch kalt essen. Als Vesper mit Brot oder beispielsweise als Hauptmahlzeit mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.

Die Haxe ist mit einer Fettschicht umgeben, die beim Backen super knusprig und aromatisch wird. Der Knochen lässt sich wie Butter
vom Fleisch lösen.

Traumhaft saftiger Krustenschinken

Der saftige Schinken aus dem mageren und zarten Schweinerücken wird Ihnen auf der Zunge zergehen. Durch den ca. 1 cm dicken Fettrand, der die gelbbraungoldene Kruste bildet, wird das Fleisch besonders saftig. Eine leichte Pfeffernote auf der Speckkruste rundet das Geschmackserlebnis gekonnt ab.

Fleischkäse nach traditionellem Rezept

Auch Fleischkäse ist ein Klassiker aus Bayern, der sich auf einer Semmel oder mit Kartoffelsalat genießen lässt. Auch, wenn es mal schnell gehen muss, ist dieser Fleischkäse genau das Richtige. Er lässt sich einfach zubereiten und gut portionieren.

Der klassische Kalmerwald Fleischkäse wird nach traditionellem Rezept zubereitet und ist dank der schonenden Garung im Thermobeutel ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Zusammen mit frischen Gewürzen und Kräutern wird der Fleischkäse aus bestem Fleischbrät zubereitet.

Jetzt online bestellen und zu Hause genießen!

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