Mit der Backmischung 1.000g können Sie 4 körnige Brote backen. Die Brote enthalten 80% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Roggenmischbrot. Es ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen, schnell zubereitet und lange haltbar. Die Brote sind frei von Gentechnik und 100% pflanzlich. Getoastet ist das Brot ein besonderer Genuss!

simplyfree – das sind herrlich leckere Lebensmittel mit dem Plus für Ihr Körperbewusstsein. Weniger Zucker bzw. Kohlenhydrate helfen Ihnen bei Ihrer ausgewogenen Ernährung. Darum simplyfree: Köstliche Lebensmittel genießen und körperbewusst leben.

Zubereitung für 1 Brot:

- Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
- Backmischung und lauwarmes Wasser in einer Schüssel mit einer Gabel zu einem homogenen Teig verrühren.
- Teig 15 Minuten gehen lassen und mit den Händen nochmals gut durchkneten, damit er formstabil wird.
- Teig zu einem Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Schön rund formen, damit das Brot nicht zu flach ausbäckt.
- Zügig in den vorgeheizten Ofen geben und auf der zweituntersten Schiene für 50 Minuten goldbraun backen.
- Auskühlen lassen.

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