Kräuter und Gewürze bringen Pepp in alltägliche Gerichte: Mit diesen 7 Kräutern erhalten Sie eine delikate Mischung, die aus einem einfachen Essen ein feinwürziges Geschmackserlebnis machen. In hochwertiger Bio-Qualität. Genau das Richtige für die moderne Küche von heute!

Ideal für Suppen, Soßen, Eintöpfen, Aufläufen und mehr

Majoran - Ein sehr rustikales einheimisches Gewürz. Die würzigen feinen Blätter werden bei Kartoffelgerichten oder Kartoffelsuppe sehr gern als geschmacksgebende Zutat verwendet. Auch in Hausmachergerichten, tollen kräftigen Soßen sowie Bohnen- und Erbseneintöpfen gibt Majoran seinen Einfluss sehr geschmackvoll weiter.

Oregano - Das mediterrane ausdauernde Basisgewürz ist aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Für Pizza, Tomatensoßen sowie für rustikale Pfannkuchen ein absolutes Muss. In der griechischen Küche wird es sehr gern für Lamm und Gyros verwendet.

Lorbeerblätter - Seit Tausenden von Jahren wird in der geschmackvollen Küche mit Lorbeerblättern gekocht. Tolle Verwendung bei Wild- und Sauerbratengerichten. Kein Eintopf oder Krautgericht sollte ohne Lorbeerblatt serviert werden. Bei Fisch, eingelegten Gurken und in der Essigwelt ist Lorbeer unverzichtbar.

Zum Verwöhnen anspruchsvoller Gaumen

Basilikum - Eines der berühmtesten Würzkräuter, welches gerne bei Tomaten-Mozzarella-Gerichten verwendet wird. In der getrockneten Variante gerne in Tomaten- und Salatsoßen. Sehr viele Kräuteressige und Öle werden gerne mit Basilikum verfeinert. Unverzichtbar als Hauptgeschmackszutat in Pesto Genovese für die traditionelle neapolitanische Küche.

Petersilie - Das wohl am meist verwendete Küchenwürzkraut in Deutschland. Jede Salatsoße sollte mit Petersilie aufgewertet werden. Gerne auch in Dipp- und Schmandgerichten, als farb- und geschmacksgebende Zutat verwendet. Toller Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße sowie als Kräutersträußchen aus der französischen Küche nicht wegzudenken. Eintöpfe, Gemüsebrühen und Suppen erfreuen sich an dieser angenehmen Kräuterspezialität.

Rosmarin - Eines der mediterranen Hauptgewürze. Verfeinert ganz toll Rosmarin Ofenkartoffeln, aber auch Lamm und Geflügel harmonieren mit diesem klassischen Gewürz. Zucchini, Kartoffeln und Gemüse freuen sich über einen harmonischen Geschmacksbegleiter. Nicht nur in Grillgewürzen, sondern auch in Kräuterbutter fühlt sich das tolle Gewürz wohl.

Thymian - Bei Thymian zeigt sich die Verbindung von Gewürzen und Kräutern sehr intensiv. Thymian erfreut sich als Hauptkräuterbestandteil von Lammgerichten sowie rustikalen Grillgewürzen einer würzigen Akzeptanz. Rustikale wohlschmeckende Omelettes, ebenso wie kräftige Quarkspeisen werden mit Thymian sehr gerne verfeinert. In Essig- und Kräuterölen immer gerne gesehen. Auch im Salatbereich erfreut sich Thymian größter Beliebtheit.

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