Eine kleine Familien-Kaffeerösterei mit italienischer Tradition und 30 Jahren Erfahrung stellt diese hervorragenden kräftigen Mocambo Bohnen in einem besonders schonenden Verfahren her. Die ausgewählten Kaffeebohnen von Plantagen aus Brasilien, Indien und Guatemala erhalten in einer Langzeitröstung mit höchstens 120 Grad ihr herrliches Aroma.

Durch diese handwerkliche Art der Röstung werden besonders schonend alle Aromen erschlossen, die später ihr ganzes Volumen in der Espressotasse entfalten können. Herrlich kräftig und intensiv im Geschmack mit toller Crema. Bestens geeignet für Espresso, kräftigen Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato usw.

Arabica- und Robusta-Bohnen

Verwöhnen Sie sich mit einer wunderbaren Kaffeemischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen nach italienischer Tradition geröstet. Arabica-Kaffees sind sehr aromatisch, weich, rund, von mittlerem bis hohem Säuregehalt und häufig mit fruchtiger oder schokoladiger Geschmacksnote. Robusta-Kaffees sind für einen kräftigen Korpus und ihren herben, erdigen Geschmack bekannt. Sie haben einen niedrigen Säuregehalt und eine Crema, die von Braun zu Dunkelbraun tendiert.

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