Badisches Schäufele

Das Badische Schäufele ist ein traditioneller, magerer Festtagsbraten aus der Schweineschulter. Das knochenlose Fleisch wird zart gepökelt und geräuchert, bevor es im Sud gegart und dann im aromadichten Thermobeutel verpackt wird.

Bestellen Sie das köstliche Badische Schäufele von Kalmerwald hier im praktischen 2er Vorrats-Set.

Schäufele in Rekordzeit - so schmeckt es Ihnen schneller

Wenn Sie Lust auf Schäufele haben, sich aber den stundenlangen Garvorgang gern sparen möchten, ist das Badische Schäufele aus dem Hause Kalmerwald die ideale Lösung. Sie können das delikate Fleisch sofort kalt genießen oder es schnell im heißen Wasser erwärmen - fertig ist der Hauptbestandteil eines badischen Festtagsmenüs. Reichen Sie dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut und der Genuss ist perfekt!

Das Badische Schäufele von Kalmerwald ist so zart und mager, dass es fast auf der Zunge zergeht, probieren Sie es aus!

Kalmerwald - aus Tradition delikat

Seit 1749 pflegt jede Generation der Familie die traditionellen Rezepturen und handwerklichen Abläufe, um hochwertigste Fleisch- und Wurstwaren herzustellen. Seit über 8 Generationen in Familienbesitz, setzen die heutigen Firmeninhaber diese Tradition mit einem gewachsenen Anspruch an höchste Qualität fort.

Ein spezielles Räucherverfahren, welches die Familie Winterhalter entwickelt hat und seit Generationen weitergibt, zeichnet die Produkte der Marke Kalmerwald im Geschmack und in der Optik aus und lassen diese Feinkostartikel zu etwas "Besonderem" werden. Diese Raucherzeugung und das dadurch entstehende Raucharoma ist einmalig und nicht künstlich durch Gewürze oder Aromenzugabe erreichbar.

Durch das Kaltrauchverfahren erhält das Produkt einen schonenden, länger andauernden
Reifungsprozess, was sich besonders in milden Aromen auf die Produkte auswirkt. Das spezielle Klima (Luftdruck, Höhenmeter und Luftfeuchtigkeit) der Region Kalmerwald ist ein wichtiger Teilfaktor für den Prozess und nicht auf andere Regionen übertragbar.

Info:

Wir möchten auch in den Sommermonaten eine optimale Produkt-Qualität gewährleisten. Bei hohen Außentemperaturen kann es deshalb zu einem Lieferstopp kommen und Sie erhalten Ihre Bestellung ein wenig später.

Bestellen Sie das schmackhafte Badische Schäufele von Kalmerwald noch heute online!

Sie erhalten dieses Produkt auch ganz bequem im günstigen Treue Abo in einem frei wählbaren Lieferzyklus. Wenden Sie sich bei Interesse bitte an unsere gebührenfreie Bestell-Hotline 0800 29 888 88.